Das grösste Organ unseres Körpers – es misst etwa 2 m² und wiegt bei einer erwachsenen Person ca. 10 kg – schützt uns vor Bakterien und anderen Gefahren. Jeden Monat erneuern sich die oberflächlichsten Hautzellen. Veränderungen auf der Haut können auf eine Krankheit hindeuten.
Die Haut ist aus drei Schichten aufgebaut: Die Oberhaut (Epidermis) ist der sichtbare Teil der Haut. Darunter befindet sich die Lederhaut (Dermis). Sie enthält Kollagenfasern, Blutgefässe und Nervenbahnen. Darunter liegt die Unterhaut (Hypodermis), die vor allem aus Bindegewebe besteht, das mit Fettzellen gefüllt ist. Diese Schicht dient als Stossdämpfer am Knochen und spielt bei der Regulierung der Körpertemperatur eine wichtige Rolle.