Portrait Christina Gassmann

Christina Gassmann

Stv. Leiterin Ernährungsber/-therap., Ernährungsberatung / Ernährungstherapie

Kontakt

Tel. +41 43 253 82 26

Podcast USZ direkt – Ernährung und Medizin Hand in Hand

Christina Gassmann arbeitet nicht mit sogenannten Superfoods, sondern kämpft mit wissenschaftlichen Fakten gegen allerlei Ernährungsmythen. In dieser Podcast Folge erklärt sie warum Mangelernährung bei vielen Patientinnen und Patienten ein Risiko darstellt und was man dagegen tun kann.

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